¿Por qué las hojas de algunos árboles cambian de color en otoño?

Para dejar caer las hojas en otoño, los árboles retiran el suministro de savia creando una película entre la rama y la base de la hoja que la aísla, dejando a las hojas a merced del viento y la lluvia que las harán caer.

A partir de este momento los pigmentos que contiene la hoja y que le sirven para hacer la fotosíntes cambia: la clorofila se retira y deja paso a otros pigmentos accesorios, como carotenoides, xantofilas y antocianinas, responsables de los colores amarillos, ocres e incluso rojizos que adquieren las hojas antes de desprenderse del árbol.